Yashima ยาชิมะ 4.37

ยาชิมะ Yashima เป็นภาษาโบราณ มีความหมายว่า 8 เกาะ ซึ่งสำหรับชาวญี่ปุ่นสมัยโบราณแล้วคำๆ นี้จะเข้าใจกันดีว่าหมายถึงประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง ซึ่งประกอบด้วย 8 เกาะหลักๆ
ซึ่งวัฒนธรรมอาหารของชาวญี่ปุ่น ไม่ได้มีเพียงแค่ปลาดิบ ยังมีอาหารที่อร่อยและมีชื่อเสียงทั้งที่รู้จักกันดีในประเทศไทยและบางเมนูอาจไม่ค่อยคุ้นเคย ร้านยาชิมะ จึงจัดสรรอาหารหลากหลายประเภท ทั้
เมนูที่คนไทยรู้จักกันดี และเมนูที่อาจไม่มีให้เห็นแพร่หลายมากนัก ให้ได้รับประทานอาหารญี่ปุ่นเหมือนนั่งทานเมนูชาวบ้านๆของชาวญี่ปุ่นกัน
เมนูที่มีบริการที่ร้านยาชิมะ มีกว่า 50 เมนู อาทิ ข้าวแกงกะหรี่ แซลม่อนย่างเกลือภูเขา แฮมเบิร์คสเต็ก คัตสึด้ง คาราเกะด้ง เนกิชาชูด้ง โอยาโกะด้ง แซลม่อนด้ง ข้าวห่อไข่ ราเมน อุด้งแกงกะหรี่ ปลาซาบะทอดสไตล์ญี่ปุ่น เต้าหู้ทอดซอสเทมปุระ เมนูเทริยากิ เช่น แซลม่อนย่างซอสเทริยากิ เต้าหู้เทริยากิ ไก่เทริยากิ หรือจะเป็นเมนูที่คุ้นเคยกันดีอย่าง ซาชิมะแซลม่อน ไก่คาราเกะ เกี๊ยวซ่า หรือเมนูบ้านๆ ของชาวญี่ปุ่นที่คนไทยอาจไม่ค่อยได้ยินชื่อ เช่น ผัดผักเต้าหู้โอกินาว่า หรือผัดถั่วงอกห่อไข่ เป็นต้น

เปิดบริการทุกวัน (ยกเว้น ร้านปิด พุธที่ 1 และพุธที่ 3 ของทุกเดือน)