Seafood Mania ถือกำเนิดขึ้นตามความตั้งใจ 2 อย่างคือ ต้องการให้ลูกค้าได้ทานอาหารทะเลอร่อยๆอย่างที่ชาวประมงทาน ชาวประมงจะไม่ปรุงแต่งอาหารทะเลอะไรมากนักเพราะความอร่อยอยู่ที่การเลือกสินค้าที่มีคุณภาพสดใหม่ และอีกหนึ่งอย่างคือภาพความทรงจำในวัยเด็กของผู้ก่อตั้ง ที่ทุกๆเช้าจะได้ทานอาหารทะเลจากคุณปู่ที่เป็นชาวประมงหามาให้ทานกันในครอบครัว เป็นภาพความประทับใจ ความสุขกับครอบครัวและอาหารทะเลที่ดีที่สุด Seafood Mania มีความตั้งใจในการส่งความรู้สึกเหล่านั้นไปให้ลูกค้าของเราทุกๆท่าน