Piccolo
ในภาษาอิตาลีแปลว่า เล็ก ที่เราเลือกใช้ชื่อนี้เพราะ
1.เราเป็นคนชอบกาแฟและอยากมีร้านเล็กๆ แต่คุณภาพไม่เล็กตามชื่อ
2.เรามาเปิดในจังหวัดเล็กๆ ที่ไม่ได้มีคนให้ความสนใจเกี่ยวกับกาแฟสักเท่าไร เราจึงอยากเป็นจุดเริ่มต้นเล็กๆ เพื่อสร้างกาแฟที่มีคุณภาพ และให้ผู้คนเข้าใจในสิ่งที่เราสื่อสาร
นั้นจึงเป็นที่มาของชื่อร้านเรา Piccolo Cafe
.
.
" ก้าวเล็กๆ แต่ยิ่งใหญ่ "