NAKHON Café’ ร้านเล็ก ๆ กลางเมืองนครศรีธรรมราช จุดกำเนิด ของความฝันของหนุ่มสาวผู้หลงใหล กาแฟและเบเกอรี่ ชายผู้ชอบทานกาแฟ และมีความฝันเล็กๆ อยากเป็นบาริสต้ากับร้านกาแฟเล็กๆ เป็นของตัว สาวผู้ชื่นชอบการทำขนมและชอบตระเวรชิม ร้านต่างๆ ไปทั่วประเทศ เมื่อคนที่ชอบกาแฟและหลงไหลเบเกอรี่ มาเจอกัน ความฝันเลยไปด้วยกันได้ นอกจากนี้ การถือกำเนิดของ NAKHON Café’ ถือเป็นการพื้นคืน กาแฟ พืชเศรษฐกิจของนครศรีธรรมราช ในอดีต กลับมีชีวิตขึ้นอีกครั้ง เพราะกาแฟของร้านมี ต้นกำเนิดจากเทือกเขาหลวงนครศรีธรรมราช