Extra Steak 4.42

การทำร้านอาหารไม่ยากอย่างที่คิด อยู่ที่คุณพร้อมที่จะกระโดดออกมาหรือไม่ผมว่าทุกอาชีพถ้าคุณต้้งใจจะทำอาชีพใหม่พร้อมที่จะศึกษาและลงมือทำมันไม่ยากเกินไปหรอกครับ จริงแล้วผมชอบนะครับคอมพิวเตอร์เพราะผมจับมาตั้งแต่สมัยคอมยังใช้ ม้วนเทปบูต อยู่เลย ก็เล่นมาเรื่อยๆเรียกว่าชอบที่จะศึกษามันไปทำการก็ทำสาย network , admin ออกมาก็มาเปิดร้านเกมส์เปิดร้านตั้งแต่สมัย counter จนปัจจุบันจำไม่ได้แล้วว่ากี่ปี จากชั่วโมงละ 60 จนถึง10 บาท โปร 7 บาท ผมเริ่มหาทางออกใหม่เพราะไม่อยากจะเจอปัญหา ที่ทุกๆคนล้วนรู้อยู่แล้วว่าคืออะไร ผมมาทำเครื่องหั่นมันฝรั่งเกลียว หรือทวิสโปเตโต้ ที่เพื่อนสมาชิกหลายท่านได้มาอุดหนุนผม และลูกค้าทั่วประเทศ งานนี้จะสำเร็จไม่ได้ถ้าไม่มีคุณยุง หรือพี่เบิ้ม (ย่า ยอง ไฟ) ที่ช่วยโปรโมทให้ และสุดท้ายมาจบที่ร้านสเต็ก
ครอบครัวเราช่วยกันลองผิดลองถูกจึงได้สูตรสเต็กที่ทานแล้วอร่อยลูกค้าติดใจทุกราย เนื่องจากวัตถุดิบที่ดี น้ำหมักรสเข้มข้นจึงทำให้ลูกค้าติดใจ ถ้าเกิดทุกท่านสนใจอยากจะเริ่มทำถ้าไม่รู้จะทำยังไง ก็ใช้สเต็กแบบหมักแล้วสั่งกับทางผมก็ได้จัดส่งทั่วประเทศ ถ้าขายเป็นจำนวนเยอะแล้วมีลูกน้องหลายคนแล้วจะซื้อวัตถุดิบเองก็ได้ สามารถซื้อน้ำหมักไปทำเองได้เลย สามารถติดต่อสอบถามได้นะครับเผื่อเป็นทางเลือกในการประกอบอาชีพ ปัจจุบัน ตอนนี้เปิดอยู่ 3 สาขา ส่วนรายการอาหารสามารถดูคราวๆ ได้ที่ http://www.facebook.com/extrasteaks นะครับ

จากอาชีพสเต็กทำให้ผมสามารถมองโลกได้กว้างขึ้นกว่าเดิมมาก เพราะพอขายสเต็กผมต้องมีที่เก็บวัตถุดิบที่ใหญ่ขึ้น
เลยทำให้ต้องมีห้องเย็น ปัจจุบันผมมีรถตู้ห้องเย็นเป็นของตัวเอง และรับทำด้วยครับ เมื่อผมมีห้องเย็นวัตถุดิบที่ผมมีก็ต้องเยอะผมก็ทำการจำหน่ายวัตถุดิบต่อเลย เช่น เนื้อวัวนำเข้า Newzealand , Porkchop และอื่นๆ

ยังไงถ้าสนใจสามารถติดต่อสอบถามผมได้นะครับ 094-0717187 ป๊อปครับ

----------------------------------------------------------------------------
Extra Steak เป็นกิจการร้านสเต็ก เริ่มแรกเลยสูตรของสเต็กมาจากคุณพ่อเพราะท่านชอบทำอาหาร จึงมาเป็นสูตรน้ำหมักที่มีทั้งความหอมของเครื่องเทศชั้นดี ส่วนวัตถุดิบเราเลือกใช้วัตถุดิบที่ดี เนื้อวัวคัดสรรมาแล้วไม่ใช่เนื้อตามตลาดทั่วไป ทำให้ได้รสชาติ ที่นุ่มและหวานของเนื้อ และยังมีเมนูอีกหลายอย่างที่คัดสรรมาแล้ว ก่อนที่จะนำมาเสริฟ์ให้ท่านรับประทาน และมาลองกันได้ครับ ปัจจุบัน ร้านมีทั้งหมด 3 สาขา