กูฟู 曲阜 4.9

เมืองกูฟู (ขรู่ฟู่) เป็นอดีตเมืองหลวงเก่าสมัยราชวงศ์จูตั้งอยู่ทิศจะวันตกเฉียงใต้ของมณฑลซานตง มีกำแพงล้อมรอบและเป็นเนินเขาที่คดเคี้ยวหลายหมื่นลี้ ชาวบ้านส่วนใหญ่ทำอาชีพเกษตรกรจึงใช้พืชผลมาทำครัวเรือนจนกลายเป็นน้ำซุปที่อร่อย หอมรสชาติกลมกล่อมเสริฟด้วยน้ำซุปร้อนๆตามแบบฉบับคนจีนในยุคโบราณ