Wine O'Clock 1.42

Wineoclock arbetar med att främja och stödja små vingårdar, utveckla starka affärsstrategier för att främja de många olika italienska vinområdena.
Vi strävar efter att upprätthålla de italienska vinernas traditioner och kulturarv. Vi arbetar med små vinproducenter som brukar sina egna vingårdar och vinifierar sina egna viner. Idag löper de risk att försvinna på grund av marknadens globalisering och den kvävande konkurrensen.
Vi anser inte att vinvärlden skall vara en mekanism där de små producenterna är dömda att ätas upp av några få stora producenter. Tvärtom tror vi att de viktigaste värdena finns i de gamla traditionerna, enskilda människor som själva arbetar i vingårdarna och är duktiga på att producera vin. Vi vet att vin måste fortsätta vara resultatet av mänskligt arbete, historia, kultur, passion och glädje och inte av ekonomiska kalkyler.