Smålandsporten 2.58

Jag (Ägaren Conny Håkansson) har haft tankar på att starta en restaurang sedan 70-talet men hade inte tid att sätta några planer i verket just då.
2007 fick jag upp ögonen för den här tomten och började göra allvarliga planeringar för att restaurangen skulle bli till, 2 år senare kunde jag sätta upp en informationsskylt om att här skulle det byggas en viltrestaurang.
Efter som jag mer eller mindre byggde allt själv och på grund av olyckliga omständigheter blev saker försenade men den 20 Oktober 2012 kunde jag stolt ha invigning för SMÅLANDSPORTEN.
Husmanskost med riktiga råvaror har alltid legat mig varmt om hjärtat så hade jag redan tidigt bestämt att maten skulle innehålla så få halvfabrikat som möjligt, att närproducerade råvaror skulle prioriteras och att maten skulle vara gedigen och mättande med fokus på svensk husmanskost.