Restaurang Baggen 2.38

En Solig höstdag år 2009 slog vi på Restaurang Baggen för första gången upp portarna. Sedan dess har vår personal och våra elever verkat i grytornas tjänst och förvandlat fina råvaror till läckra matkreationer till alla gästers förtjusning.

Restaurang Baggen är Praktiska Gymnasiet i Borås restaurang för vår utbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Baggens lokaler utgör professionell restaurangutbildning samtidigt som vi erbjuder lunchservering alla vardagar.

Hos oss serveras varje dag tre vällagade alternativ med husmanskost, vanligtvis en kött/ fiskrätt, ett vegetariskt alternativ. Utöver detta har vi en stor och uppskattad salladsbuffé.

Att maten håller högsta kvalité ser de duktiga eleverna och personalen till.

För eleverna på skolan är Baggen en fin språngbräda ut i arbetslivet och en mer realistisk bild om hur det är att jobba på restaurang, långt bättre än vad en skolbok kan skildra. Restaurangen är mycket populär och fungerar idag som en mötesplats för såväl yrkesmän som tjänstemän som alla uppskattar den lugna miljön och den goda maten.

På vår hemsida kan ni läsa mer om priser och om vad som serveras.

Varmt välkomna in på vår hemsida eller ännu bättre kom hit och ät så berättar vi samtidigt om vad vi kan stå till tjänst med.