Nablus Mejeri Malmö 2.98

Nablus Mejeri tillverkar sin ost och sina yoghurtbollar i Malmö på lokala råvaror från Skåne.
Nablus Mejeri är ett litet mejeri beläget i Malmö där familjen Godeh driver tillverkningen av band annat ostar och yoghurtbollar. Från områden kring medelhavet och specifikt med ursprung i Palestina och staden Nablus där familjen ursprungligen kommer ifrån. De traditionella tillverkningsrecepten har familjen tagit med sig från hemlandet Palestina och startat tillverkningen med komjölk från Ängagården i Skåne. Sedan 2011 har familjen Godeh lyckats producera delikata produkter med lokala råvaror från Skåne. Produktionen sker i enlighet med Livsmedelsverkets uppsatta regler för mejeriverksamhet.