Förutom att äppelmust smakar fantastiskt gott är det nyttigt, närproducerat och helt fritt från tillsatser.
Varje år ruttnar hundratals ton fallfrukt bort i Sverige. Samtidigt köper vi stora mängder läsk och juicer som fraktats lång väg och dessutom tillverkats av koncentrat med en massa tillsatser i. Nu har du som har äppelträd hemma i trädgården en chans att ändra på detta. Ta med dina äpplen till oss och gör must av dem!
Mettes musteri bildades i under sommaren 2015 och vi satte igång med att leta maskiner och lära oss så mycket vi bara kunde om äppelmustning. I juli 2015 stod maskinerna äntligen på plats och vi kunde komma igång att provmusta.
Vi hoppas att ni tycker att ett musteri i Umeå är en lika god idé som vi tycker och det vore jätteroligt om ni besöker oss.
Varmt välkomna till musteriet!