Mae Thai Mariatorget 3.53

En Liten Wok Historia!
ÅR 2005 STARTADE VI VÅR FÖRSTA THAI WOK
Efter att ha drivit ett morgonfik i 9 år bestämde vi oss (mor och två söner) för att prova på något nytt. Ett café i Hornstull, Stockholm, verkade lovande. Innan vi startade igång den nya utmaningen tog vi en välbehövlig semester till Thailand. Vi blev direkt förtjusta i landet, framför allt i maten och de otroligt vänliga människorna, i kulturen och i den underbara naturen.

Efter semestern återvände vi till Sverige och öppnade vårt café som vi höll igång i ca 1 år. Men efter ha arbetat i samma bransch i ca 10 år kände vi att vi behövde en ny utmaning. I baktanken fanns alltid upplevelsen i Thailand och därför tog vi beslutet att försöka dela med oss denna upplevelse med svenska folket. År 2005 startade vi vår första Thai Wok i ett garage ute på Tyresö som vi byggde om. Vi anställde en professionell kock och skapade en meny med smaker från Thailands kärna. Kunderna gav en positiv respons till Thailändska smaker så när vi hittade en konfektyrkiosk ute på Gärdet tog vi beslutet att köpa den och göra om den till en Thai Wok. idag har vifyra st mae thai med nyöppnade sen mars 2017 på mariatorget