Lavazza 5.52

Lavazza är ett italienskt familjeföretag med över hundra års erfarenhet av kaffe. Det hela började i Turin i Italien 1895, då Luigi Lavazza öppnade en liten butik på Via San Tommaso 10. Lavazza, liksom många andra livsmedelsbutiker, sålde förutom kaffe också tvål, vin, olja och kryddor.

Luigi Lavazza beslutade sig så småningom för att konsolidera verksamheten och öka företagets anseende genom att särskilja sig från sina konkurrenter, och skapade sig själv ett namn, genom sin mest uppskattade produkt: kaffe. Luigi Lavazza utmärkte sig genom att skickligt blanda olika sorters kaffe, ett hantverk ännu inte utvecklats bland konkurrenterna som oftast arbetade med bara en kaffesort.

Efter första världskriget utvecklades den elektriska kafferostaren, en innovation som bidrog till ökad kaffeproduktion, och år 1923 blev Lavazza Italiens ledande kaffeimportör och kafferostare. Idag drivs företaget fortfarande av familjen Lavazza, numera den tredje och fjärde generationen. Med målet att sprida kunskapen och passionen för italiensk espressokultur runtom i världen finns nu Lavazza i 90 länder världen över och har blivit en symbol för italiensk espresso och italiensk kaffekultur.

I Sverige har Lavazza funnits i Sverige i drygt 30år och var därmed ett av de första espressovarumärken som introducerades i Sverige.