JämtRök Frösön 3.94

JämtRök startade 1980 i Lugnvik på en industritomt vid gamla SJ-verkstan. Fem år senare såldes byggnaderna p g a dom inte uppfyllde hälso och miljös krav. Efter den erfarenheten startades företaget på nytt 10 år senare, där Matz fick möjlighet att ta över AMU:s lokaler, vid vägen mot Lövtorpet på Frösön.

Därefter byggdes verksamheten upp av Matz Andersson som förädlade och sålde rökeriprodukter till butiker och sin egna mindre gårdsbutik. Butiken invigdes under festligheter av OS-kocken Ulrika Brydling och kundnätet utvidgades successivt. Efter några års arbete fick så Matz förstärkning av sonen Andreas Eriksson, som efter upplärning numera har tagit över förädlingen.

Matz vidareutvecklar företaget och flyttar därpå en större lada från Kvarnsvedskurvan/Frösön till JämtRök, som renoveras och byggs om till en större Gårdsbutik med Café i två våningar. När så denna etapp avslutades påbörjas på nytt en utbyggnad för Pub/Bar med restaurangkök samt vinterveranda. Ett arbete som nu är färdigställt, för JämtRök är idag ett företag som utvecklas hela tiden. Finns inget som är omöjligt, det jävlas bara lite längre och trägen vinner.