Gotthards Kök & Matsalar är en helt ny restaurang inne på Wahlbecks företagsparks område i stadsdelen Valla, i Linköping Restaurangen drivs av Stångå Mat AB, Joachim Heed, som närmast drivit restaurang Matverkstan, vid Tekniska Verken, Stångebro i 15år.
Företaget driver också sedan snart två år den lilla fina restaurangen Bistro Ett rum & Kök på Ågatan 22 i Linköping City. Restaurangen, som öppnar i början av januari 2016, kommer att ha plats för 220 personer och kommer att ha: Frukostservering, Dagens lunch, Catering, A la Carte och själklart kommer restaurangen att kunna abonneras som festlokal.