Gastronomi & Harmoni Slottsstaden 3.87

Gastronomi & Harmoni är en lantlig Deli & Catering verksamhet som serverar dagens lunch måndag till fredag från 11.00 till 15.00.

Vårt mål med butiken och delidisken är att kunna visa upp och sälja dom råvaror som vi använder till våra cateringuppdrag. Innan vi började vårt arbete med butiken, så har vårt mål varit att kunna inspirera och dela med oss av vad vi vill hitta i vårt egna bostadsområde. En egen liten gårdsbutik.

Till vår butik köper vi in nästan uteslutande kött från skånska gårdar och ofta ekologiskt. Vi har ekologiska ägg, vårt uppskattade surdegsbröd bakat på ekologiskt mjöl från svenska gårdar samt våra marmelader som vi kokar själva och tappar upp i burkar. Våra marmelader är helt utan tillsatser och med ekologiskt socker.

Våra ostar är antigen ekologiska från Danmark eller från den underbara gården Goa Gård strax utanför Ängelholm.

Vårt koncept är inte huggit i sten, utan för att kunna inspirerar och vara kreativa så vill vi bygga utifrån våra resurser och tillgångar. Därav kan vårt utbud variera från vecka till vecka. Vårt mål är att bygga upp ett förtroende från våra gäster och kunder så att vi kan hålla vårt sortiment levande och låta det utvecklas med oss.

Måndag till fredag mellan 11.00–15.00 serverar vi lunch både att äta här och för avhämtning, för företag samt privatpersoner.

Efter 15.00 tisdag till fredag serverar vi fika samt erbjuder möjligheten att köpa hem en kvällskasse som ni kan värma hemma.

Vid beställningar av över 10 luncher, står vi för utkörning om så önskas.

Butiken är öppen
Måndag: 11.00–15.00
Tisdag–Fredag 11.00–18.00

Varm välkomna!

/Gastronomi & Harmoni
Paul Andersson