Forsa Fjälljordbruk ska erbjuda gott, miljösmart och nyttigt kött från Fjällko och får av rasen Klövsjöfår. Gemensamt för djuren är att de uteslutande ska födas upp i långsam takt på de gräs och örter som odlas och växer på de fjällnära jordbruksmarkerna här i västra Åredalen.