Dammstorp 3.17

I och med vår landning på Dammstorp kommer vi få god användning av vår erfarenhet av större sällskap.
Lokalerna är utmärkta för sällskap upp till 330 personer i samma matsal och totalt 800 sittande i lokalerna.
På Dammstorp kommer det att skapas nya umgängesformer framöver. Maten och drycken kommer självklart stå i första rummet då vi alla har gedigen köksvana och miljön kommer successivt att anpassas till kommande koncept som kommer inriktas på ”hygge”. Självklart drycker som går väl ihop med stilen.
Maten vi kommer att erbjuda kommer att vara av den enklare men vällagade typen men där vikten av bra råvaror är uppenbart tydlig.

Under våren 2016 kommer vi att starta vår än så långe lite hemliga BBQ satsning.
Rökt och grillat med rikligt med tillbehör och lokalproducerad dryck i krispig vårsol längtar vi redan efter eller hur?
Dammstorp kommer också bli det produktionskök vi behöver till våra externa arrangemang och uppdrag som ständigt blir fler.

Lite grand efter hand kommer vi att uppdatera de mötes och festlokaler som finns på gården och anpassa dem till våra kommande festkoncept.
Vi kommer att ha en stor fokus på vår utemiljö
Vi kommer satsa på aktiviteter och umgänge för barnfamiljer.

Vi kommer att bygga en köksträdgård som kommer att växa efter hand.

Vi kommer att arbeta aktivt på en samverkan med lokala producenter i bygden.

Håll utkik efter vår kalender som presenteras under hösten och ger en tydlig bild av vårt 2016