Congelato 4.1

Sedan 2016 har vi sökt efter de bästa frukterna, grönsakerna, kryddorna och andra lokala ingredienser som dels Sverige har skänkt oss och vi söker fortfarande efter de bästa livsmedelsingredienser runt om i världen. Det är vårt uppdrag, passion, och absoluta nöje att dela de otroliga upptäckterna med dig genom vår hantverksmässiga gelato och sorbet skapelse. Vi tror att det inte finns några gränser för skapande och fantasi.

VÅR GELATO
är gjord av 100% naturliga ingredienser. Det naturliga fettet från vår gelato härstammar från färsk mjölk och grädde, endast 5km från din lokala gelateria tillverkas mjölken och levereras dagsfärsk, lika så vår gelato. Dessutom innehåller inte vår gelato och sorbet ägg. Ägg kan vara en ingrediens för smaker som traditionellt innehåller ägg, såsom vår smak cookies.

SORBET
Vi producerar vår sorbet med 100% äkta frukter för att bevara dess naturliga smaker. Vår sorbet innehåller inte ägg, mjölk och grädde. Det är perfekta fettfria alternativet för konsumenter som är veganer, eller laktosintoleranta. Sorbet innehåller vatten, socker, frukt eller andra alternativ för frukt, beroende på smak.

CAFFÈ
Vår välbalanserade espresso kommer från rosteriet Caffè Mauro i Kalabrien och har en smak som påminner om choklad eftersom kaffebönorna odlas i närheten av kakaobönor.