Carte Blanche 4.68

Välkomna till restaurang Carte Blanche, den första libanesiska restaurangen i Sverige och Stockholm. Vi öppnade restaurangen 1995 och har de senaste tio åren varit en föregångare i den spridningen av den libanesiska mat kulturen som ökade explosionsartat i Stockholm de senaste sex åren. Vi är både glada och stolta att ha varit dem som banat vägen för våra landsmän och kollegor att öppna ett fönster därifrån svenskar i allmänhet och stockholmare i synnerhet kan få ett litet smakprov på den libanesiska maten.

Vårt mål är att ett smakprov av vårt mezebord ska ha samma fängslande gastronomiska effekt. Detta tycker vi att vi lyckas väldigt bra med, med tanke på att vår kundkrets ökar ständigt. Våra gäster är faktiskt den viktigaste beståndsdelen av vår verksamhet. Just därför är vi måna om att varje gäst som besöker oss ska längta efter sitt besök innan han eller hon hunnit lämna restaurangen.

Vi är helt enkelt libaneser och har de libanesiska gästfrihetens kännetecken: givmildhet, vänlighet och kärlek till gästen.


På vardagarna serveras även traditionell och uppskatad svensk husmanskost mellan 10:00- 14:00