Køkken:
Vi tilbyder et personligt, traditionelt dansk køkken med internationalt flair, med typiske tilberedningsmetoder og friske råvarer tilpasset årstiden. Vi er på landet og kommer ikke uden om solid mad som mormor lavede den, derudover vil vi gerne præsentere os med moderne gastronomi uden at gå på kompromis med det landlige islæt. Vi ryger, sylter, steger og bager selv, grøntsager og krydderurter i sæsonen spiller en fremtrædende rolle i vores madlavning.