পবিত্র মদীনা মুনাওয়ারাতে অবস্থান করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমান হোটেলের ব্যবস্থা থাকলেও, দেশীয় খাবারের যথেষ্ঠ অপ্রতুলতা রয়েছে। হজ্জের মওসুমে অতিরিক্ত লোকের চাপের কারণে প্রতিষ্ঠিত খাবারের হোটেলগুলো, যথাসময়ে খাবার দিতে হিমশিম খেতে হয়। এতে করে হাজীদের যেমন কষ্ট হয়, তেমনি ট্রাভেলস কর্তৃপক্ষেরও সুনাম নষ্ট হয়।
এই সমস্যার কিছুটা সমাধানের লক্ষ্যে এক অভিজ্ঞ টিম প্রতিষ্ঠা করেছে “আল-মদীনা ক্যাটারিং সার্ভিস”। অঙ্গীকারবদ্ধ হয়েছে খাবারের গুণগত মান বজায় রেখে, যথাসময়ে নির্দিষ্ট হোটেলে পৌছে দেবার। সেজন্য দৈনিক নির্ধারীত কৌটার অতিরিক্ত অর্ডার নেয়া হবেনা।