Spice-Up Catering 3.3

Am căutat și am testat , am întrebat și am cercetat și după mult timp am găsit preparatele perfecte . Ce înseamnă preparatul perfect ?! Păi nimeni nu poate exprima în cuvinte senzația trăită în momentul în care gustă o mâncare care are textura ideală pentru că a fost gătită la o temperatură perfecta , ținută în cuptor doar cât să obțină frăgezimea ideală și chiar înainte să piardă din suculența și aroma specifică scoasă la aer – dar lângă așa ceva trebuie pus și o garnitură . Desigur, orez, cartofi , legume se găsesc peste tot – dar aceste garnituri trebuie tratate cu foarte mare atenție pentru că însoțesc preparatul perfect și nu trebuie să-l distragă, doar să însoțească gustul pe la fiecare papilă gustativă în parte . Un îndrumător al felului principal care trebuie să se ridice până la aceeași înălțime , dar să nu-l depășească , să nu-i preia triumful .
Trebuie să acceptăm că după o așa petrecere a papilelor gustative trebuie pus un strat dulce acoperitor pentru o mai bună digestie – desertul perfect. Este adevărat că sunt multe posibilități , dar nimic nu se poate compara cu un strat subțire de brânză proaspătă de vaci învârtită prin griș după care să fie batjocorită cu vanilie și rom – toate aruncate într-o mare de pesmet . Ar fi chiar o dovadă de lipsă de respect să nu pui o marmeladă de la bunici lângă cu care să … socializeze .
Toate ca toate , dar toate aceste preparate au un ingredient surpriză pe care ți-l zicem . Nici o frunză de coriandru, busuioc , rozmarin proaspete nu ar putea să dea un gust cum dă dragostea cu care se gătește .