Brutaria Campeanu Paine Cu Maia 2.58

Brutăria Câmpeanu - Marcă înregistrată
Pâine cu maia-beneficii
"-indice glicemic scăzut ceea ce o face potrivită si pentru diabetici;
-o alternative mai bună pentru copii si persoane cu intolerantă la gluten (prin fermentatia cu maia proteinele din gluten sunt dezactivate partial sau chiar total )
-recreeaza treptat populatia de bacterii digestive din tractul intestinal rezultand o imbunătătire a digestiei si eliminarea constipatiei.
-bacteriile de maia sunt responsabile pentru oprirea candidei, in vreme ce drojdia comercială o favorizează
-favorizează absortia mineralelor din bobul de grau prin neutralizarea acidului fitic din cereale, acid care impiedică absortia acestora de catre corpul uman
-painea cu maia continua să se imbunătătească nutritiv pentru cateva zile deoarece drojdia natură incă mai lucrează, in vreme ce painea obtinută cu drojdie comercială incepe să se altereze după ce a fost scoasă din cuptor. "