Vale da Estrela 3.49

VALE DA ESTRELA
Alma do verdadeiro Serra da Estrela

Leite cru, flor do cardo, sal, sabedoria e nada mais. Um genuíno Serra da Estrela. 100% natural. 100% DOP. Um queijo com corpo e alma.

Assim é o Queijo Vale da Estrela, produzido apenas com leite de ovelhas de raça Bordaleira da Serra da Estrela, alimentadas exclusivamente em pastagens da região demarcada da Serra da Estrela. A este leite único é adicionada a flor do cardo e sal, para que coalhe. A coalhada é depois dessorada e transformada em queijo pelas mãos das queijeiras e dos queijeiros.

UMA MARCA QUE NASCE DA PROCURA INCESSANTE
PELO MELHOR QUEIJO QUE SE FAZ NA SERRA DA ESTRELA

Vale da Estrela tem na sua génese uma vocação: a de trazer sustentabilidade a tradições ancestrais e de dar vida a todo um saber para que as gerações vindouras não percam o que de melhor e único tem Portugal.