O Ruga´s nasce de 4 pilares fundamentais para nós: o trabalho, a confiança, o amor e o empenho.
Sendo assim, é importante que em nós confie pois trabalhamos todos os dias para o agradar.
É um prazer poder servi-lo, para que possa desfrutar do amor gastronómico que existe em cada prato e respeitando a tradição colocamos todo o nosso empenho em ser diferentes como todos os produtos que temos.