Cada cliente do Restaurante Pedagógico Janelas do Mondego, é nosso convidado para fazer parte de uma aula.
Durante cada refeição no nosso Restaurante, decorrem duas aulas práticas: uma na cozinha, onde os nossos alunos confecionam o menu que se vai degustar, com a supervisão dos respetivos formadores; outra no restaurante, onde cada cliente terá oportunidade de apreciar iguarias inovadoras e requintadas, que lhe serão apresentadas pelos alunos de serviço de mesa, orientados pelos seus formadores.
Boa aula, e boa degustação!