A origem do produto poffertjes resulta de uma receita tradicional holandesa de pequenas e macias panquecas.
Com o projecto POFFS, uma marca forte e jovem, pretendemos reinventar o produto, fazendo a ligação da receita tradicional com as cores e sabores mediterrâneos, criando variedades doces e salgadas, possibilitando uma nova dimensão e posicionamento do mesmo.
Aproveitando a vantagem de termos um veículo móvel, estaremos presentes em vários pontos do país (feiras, eventos públicos e privados e festivais) e na zona Oeste numa óptica mais permanente.