Somos uma pequena empresa que procura servir produtos de qualidade e trabalha no sentido de manter vivas as tradições gastronómicas que a nossa região tem. O sul de Portugal tem tesouros escondidos e tradições antigas que nós tentamos manter vivas como uma das formas de representar ao mais alto nível a nossa cultura gastronómica que tanto sucesso tem junto dos turistas e estrangeiros nos escaldantes verões do Algarve.