A Despensa N6 é uma pastelaria com produtos sem glúten, sem açúcar, confecionados em parte com ingredientes biológicos. Selecionamos as matéria-primas pela qualidade da vertente nutricional que apresentam, pelo que eliminamos ingredientes geneticamente modificados e vazios do ponto de vista nutricional.
Não recorremos a trigo, milho, açúcares e óleos refinados, nem qualquer ingrediente artificial, ao contrário da pastelaria tradicional.