Fundado en 1996, en una casa estilo Toscana por sus colores y Romana por sus ambientes y vecindad, construida a principios del siglo pasado por un italiano. La familia romana, Gallotta vió la belleza del lugar e inició un restaurante de verdadera "cucina italiana", transformándolo en un ícono de la gastronomía italiana, hasta la fecha reconocido como tal. continuamos la tradición de Doménico y Maria Gallotta y a la vez aportamos nuevos platos a nuestra carta.
El Ristorante Il Postino esta inspirado en la película