Pizzería el Ravioli nace el 17 de abril del 2009 en el año de las crisis financiera mundial abre sus puertas en los Olivos – Lima aprovechando un nicho de mercado amante de la buena comida italiana como pizzas, pastas y postres; es así como aparece pizzería El Ravioli que toma el nombre típico de una pasta italiana combinando en la marca la lengua española con la italiana El Ravioli, con el fin de aprovechar las bondades de nuestros selectos productos gastronómicos que ofrece nuestro país para transformarlos en exquisitos platos que lleguen al paladar de nuestros clientes.