La original comida Napolitana, preparada por un Chef Napolitano, con horno a leña y abundante queso Mozzarella y parmesano. La pastas son elaboradas a mano y el licor Limoncello preparado con limones de la amazonia peruana. y el final con postres de ricota o mascarpone de elaboración propia de la Empresa Biomozzarella srl