Gambatte : lo mejor de nosotros al paladar de ustedes…
"Gambatte" o "Gambatte kudasai" es acaso la expresión más exacta que define el espíritu milenario japonés y su significado es “Trabaja duro” o “Da lo mejor de ti”, expresiones que en el mundo occidental en la misma circunstancia se traduciría como “Que tengas suerte” o “Que te vaya bien”.
Nosotros no dejamos a la suerte, nuestra propuesta culinaria: Gambatte sushi es el trabajo duro de años en el rubro para poder dar lo mejor de nosotros en esta nueva etapa.
Gambatte propone a su paladar una experiencia gastronómica inolvidable. Respetuoso de los matices japoneses, incursionamos con sabores peruanos exóticos como la cecina selvática y una variedad infinita que no obstante siempre aterriza en la delicadeza de la gastronomía japonesa.
Por ustedes y para ustedes, Gambatte sushi…