La Septima 5.32

Dice la Tradición que la generosa costa pesquera peruana se encuentra llena de historias y anécdotas, narradas durante décadas por nuestros esforzados pescadores. Una de ellas nos cuenta sobre las acostumbradas jornadas de pesca semanales, iniciada con la primera pesca de los días lunes y terminada con la séptima pesca del día domingo, la última, la que resultaba muy especial y esperada por nuestros pescadores, no solo porque en esa jornada se obtenían los mejores peces y mariscos, sino, también, porque el fin de la semana de pesca servía para compartir un día muy especial con sus respectivas familias. De esta manera, y con mucha pasión, los pescadores se encargaban de realizar su mejor jornada de pesca, a la vez que sus familiares se ocupaban de preparar los más deliciosos y mejores platos con los recursos marinos recién salidos del mar, directos a la cocina y a la mesa. La séptima pesca significaba un día especial de labor, de unión familiar y de buen comer en un lindo ambiente de fiesta. El Restaurante La Séptima nace inspirado en esa tradición, pero la representa y simboliza todos los días de la semana, para que sus dignos comensales disfruten al máximo de ese momento especial y esperado que narra la tradición cada vez que nos visiten, siempre. Con mucho orgullo y amor por nuestra cultura, inspirados en la sabiduría y las tradiciones de nuestros pescadores, los invitamos a disfrutar de lo mejor de nuestro arte culinario que nos honran en degustar.