· Misión: desarrollar una serie de productos de alta calidad aprovechando nuestros recursos marinos ofreciendo a la vez servicios diferenciados atendiendo a las necesidades reales de nuestros clientes y tratar de satisfacerlas de manera global promoviendo el desarrollo de nuestro personal con perspectiva social.
· Visión y objetivos estratégicos: Poder consolidarnos como líder en comida norteña en la ciudad de chiclayo y poder expandirnos nacionalmente promoviendo la gastronomía peruana como un factor importante del turismo.
· Actividades: brinda sus productos a los comensales de chiclayo, ofreciendo una gran variedad de platos de productos marinos y platos típicos de la región. Cuenta con 2 meseros, 4 cocinero, 1 cajera y 2 ayudantes de cocina.