Industrias Alimenticias Cusco S.A. (INCASUR), es una empresa peruana con más de 40 años comprometida en la transformación y comercialización de cultivos andinos, como la kiwicha (amaranto), la quinua, las habas, maca y el cacao, convirtiéndolos en productos de alto valor nutritivo para el consumo de los peruanos y el mundo.
Nuestra empresa cuenta con dos plantas de procesamiento ubicadas en Juliaca y Lima. Trabajamos de la mano con campesinos y agricultores de Juliaca, Puno, Cusco, Huancayo para la obtención y acopio de los granos, prestando especial atención en la calidad de los mismo. Estos granos son llevados a la planta Juliaca donde se realiza principalmente del procesamiento primario de los granos andino, los cuales abastecen, posteriormente, a la planta en Lima para el procesamiento secundario y obtención de productos de mayor valor agregado. Ambas plantas cuenta con certificación HACCP.
Nuestra empresa cuenta con 5 líneas de producción: Chocolatería, modificadores lácteos, cereales, confitería y molinería. Hoy en día somos líderes en el mercado nacional con más de 80% del mercado de chocolate de taza e instantáneos, continuamos expandiendo nuestro negocio y compromiso a diferentes mercados internacionales como son EEUU, España, Chile y Japón.