Somos una entidad especializada en servicios de consultoría en calidad e inocuidad alimentaria para empresas agro-alimentarias, permitiéndoles reducir costos, aumentar su competitividad y acceder a mercados nacionales e internacionales mediante el cumplimiento de sus normativas y certificaciones.
Nuestro propósito es brindar un excelente servicio y aporte de valor al cliente, teniendo una especial preocupación por las personas y la comunidad, desarrollando actividades que respetan el medio ambiente y cumpliendo los compromisos con sus clientes otorgándoles servicios de calidad, seguridad, económicos y eficientes.
NUESTROS SERVICIOS
Gestión de la Inocuidad y Seguridad Alimentaria
Sistemas HACCP y sus Pre requisitos (BPM, POE, POES)
Programa de Selección y Control de Proveedores
Diseño Higiénico Sanitario de Plantas (Lay Out)
BPM y HACCP para el servicio seguro en Restaurantes y Hoteles
- Enfermedades Transmitidas por Alimentos,
- Peligros Biológicos, Físicos, Químicos y su medida de Control,
- Buenas Prácticas de Personal,
- Buenas Prácticas de Compra y Recepción,
- Buenas Prácticas de Almacenamiento,
- Buenas Prácticas de Preparación,
- Buenas Prácticas de Servicio, -
- Buenas Prácticas de Higiene de las Instalaciones, Control de Plagas.
Programa de Manejo Integral de Plagas (MIP)
Capacitación para Operarios
Control de Operaciones para: Plantas de Alimento, Restaurantes y afines, Centros de Beneficio y Abasto, Mercados de Abasto, Almacenes y otros Establecimientos.
Los cursos se adaptan a los requerimientos específicos del cliente y pueden ser realizados de manera cerrada o abierta tanto en las dependencias de su empresa como en nuestras dependencias.
Finalmente, reiteramos nuestro deseo de atender todas sus solicitudes y lo invitamos a comunicarse a nuestro teléfono 948089393 en un horario de 8:00 de la mañana a 6:00 de la tarde o escribanos un correo a carlos.barba@cip.org.pe donde con gusto atenderemos sus solicitudes.
Sin otro en particular, nos despedimos de ud. no sin antes agradecerle por la atención prestada.
Muy atentamente,
FOODS ADVISER