Formamos profesionales en Alta Cocina acorde a las exigencias del actual mercado competente.
A través de una pedagogía activa brindamos una formación integral, combinando una exigente educación teórica y prácticas en taller con una frecuencia diaria a lo largo de sus estudios de carrera, de tal manera que nuestros egresados alcancen un estándar y calificación internacional a través del propio desarrollo personal.