Creado en 1960 por Lola de Zaldívar, destacada profesora de danza clásica y regional en la Escuela Superior del Instituto del Teatro de Barcelona, España.
Este grupo está dedicado a la enseñanza y difusión de la danza española y el folklore regional de España. Las alumnas, que se admiten a partir de los 5 años, reciben clases de ballet, danza española y castañuelas. Asimismo tienen la posibilidad de participar en diferentes espectáculos, colaborando con diferentes instituciones benéficas. Dos veces al año se prepara un espectáculo donde todas las alumnas demuestran sus avances adquiridos.
A partir de 1990, el ballet pasa a ser dirigido por María José de Zaldívar, quien toma la posta familiar con el mismo entusiasmo.
El "Ballet Español Lola de Zaldivar" se ha distinguido por su fructífera trayectoria, caracterizándose por su autenticidad, disciplina y belleza coreográfica.