Varkenshouderij Berkers 2.32

(H)eerlijk samen
Mario Berkers uit Vlierden wil niet steeds meer van hetzelfde produceren. Hij zoekt nieuwe initiatieven waarin horizontale en verticale samenwerking met andere partijen een belangrijke plaats innemen. Welzijn staat voorop, onder andere door toepassing van het innovatieve Prodromi kraamhok. Hij gaat uit van ‘open’ stallen waarin de consument kan zien hoe hij varkens houdt. Door een barcode op de verpakking te scannen wil Berkers belangstellenden ook laten zien wat er in de stallen gebeurt. Het vlees is terug te traceren tot de oorsprong.