Traiteur de Bon Coeur 2.75

Iedereen heeft dromen, maar vaak durven mensen geen stappen te ondernemen om deze dromen na te jagen. Mijn droom is om heel veel met eten bezig te zijn. Ik hou van eten en van eten klaarmaken. En ik hou van nieuwe gerechten/ingrediënten uitproberen om daar lekkere combinaties van te maken. Maar, het fijnste vind ik nog om daar anderen mee te verblijden. Met mijn eigen bedrijf Traiteur de Bon Coeur heb ik daarom die stap wel gezet en mijn droom laten uitkomen.

Mijn liefde voor eten is niet zomaar ontstaan, het is een proces geweest door de jaren heen. Vele jaren die ik mocht (en mag) doorbrengen met mijn vader, die deze passie al veel eerder had. Nu hoop ik dat ik deze liefde naar veel meer mensen mag overbrengen. Wil je een feestje geven of een borrel, of is er een andere gelegenheid waarbij je zelf geen uren in de keuken wilt staan? Neem dan contact met mij op.

Omdat ik zelf altijd veel last heb gehad van voedselallergieën, kan ik hier rekening mee houden en gerechten/hapjes aanbieden die bijvoorbeeld geen gluten- of melkproducten bevatten. Voedselallergie heb ik zelf lang ervaren als een last, maar met de goede producten verandert dat in lust: en dus lekker eten.