The Local Bistro is een restaurant waar je in intieme sfeer een heerlijke avond kunt beleven. Wij, eigenaren Thierry Spierings en Barbara Visser (voorheen collega's) hebben het idee gevat om samen een bistro te gaan beginnen.
The Local Bistro heeft een Parijse uitstraling waarin klassieke gerechten geserveerd worden zoals: de steak tartaar, tournedos & crêpe Suzette. In onze ongedwongen ambiance kunt u zowel terecht voor alleen een hoofdgerecht als voor een complete avond uit. Naast onze vaste menukaart hebben wij buiten de kaart om seizoensgebonden gerechten.