El Sauco - Origin Chocolates 2.81

• Het échte verhaal •
Wij zijn op zoek naar het échte verhaal achter de chocolades. Daarom bezoeken wij jaarlijks cacaoboeren, coöperaties en chocolademakers. We zien hoe ze samenwerken en adviseren hen, waarbij we onze ervaring in plattelandsontwikkeling en marketing inzetten.

• Kleinschalig, bean-to-bar, direct trade •
Wij kénnen onze chocolademakers. Zij hebben een directe band met cacaoboeren, weten de mooiste cacaosoorten te vinden en werken samen aan topkwaliteit. Wij houden van korte lijnen.

• Wat en weidsheid aan aroma’s! •
Chocolade kan wel 800 verschillende aroma’s bevatten. Wanneer je de kunst van het chocolade maken kent, en je verwerkt hoeveelheden cacao uit een specifieke regio, dan leidt dit prachtige chocolades. Je proeft de herkomst!

• Waar te vinden? •
Ons assortiment vindt u in delicatessenwinkels, kookwinkels, koffie- en theewinkels, webshops, chocolaterieën en de betere biologische winkel. Daarnaast heeft el Sauco een lijn voor de horeca en verwerkende bedrijven.

• Assortiment •
Original Beans, Pacari Chocolate, Amma Chocolate, Åkesson’s, The Grenada Chocolate Company, Booja-Booja, Marou Chocolate, Pump Street Bakery Chocolate.

• Biologisch • Direct Trade • CO2 Free • Zonne-energie • Gluten Vrij • RAW, Award Winning • Great Taste • VEGAN • 100% Cacao • Melk, Puur • Suikervrij • Vrij van: Soja, gluten en melk • Pittig • Chocoladetruffels • Vrij van soja • gluten en melk •