Starworks Baked Up 2.77

Voor ovenheerlijke aanbiedingen... en méér!


Baked Up werkt grotendeels alleen in opdracht voor speciale gelegenheden.
Hou de site in de gaten voor mooie aanbiedingen!
Aanbiedingen ook via: http://www.letstexel.nl/lex/index.php

Ik (Lien van der Star) hou mij aan de Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij.
Starworks Culturele & Maatschappelijke Projecten
kvk 66504988
....
In de wet is vastgelegd dat elk levensmiddelbedrijf een voedselveiligheidsplan (op basis van HACCP) opstelt of invoert of een goedgekeurde Hygiënecode toepast.

Voor de bakkerijsector is er de Hygiënecode voor de Brood- en banketbakkerij 2008.
De Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij kan gebruikt worden door alle brood- en banketbakkerijen, markthandelaren en andere bedrijven die producten produceren of verkopen die in de Hygiënecode worden beschreven en die daarbij werken volgens de in de hygiënecode beschreven processen. In de code staan basisvoorwaarden beschreven waar elk levensmiddelbedrijf aan moet voldoen, zoals de inrichtingseisen, ongediertebestrijding, persoonlijke hygiëne en kruisbesmetting. Het voedselveiligheidsplan (en de Hygiënecode) is gebaseerd op Europese wetgeving; Verordening 852/2004
....
Op deze fb pagina ook posts van alles wat met voeding te maken heeft in de ruimste zin van het woord; voeding is tenslotte een passie. Dat houdt niet op bij bakken...