Stal Avereest is gespecialiseerd in het africhten van paarden, het trainen en uitbrengen van dressuurpaarden, geven van instructie en de aan- en verkoop van paarden.
Wat voorop staat is dat het paard een 'happy athlete' is en op deze manier wordt ontwikkeld. Wij werken volgens het 'Scala der Ausbildung'. Hierin staan tact, losgelatenheid, aanleuning, swung, recht richten en verzameling centraal. Dit alles bij elkaar is de Durchklassigkeit.