Ruis ligt aan een mooi rustig plein in de Amsterdamse Pijp, het Van der Helstplein. Bij Ruis kun je heerlijk eten en drinken. Het is de huiskamer van de buurt.
We maken veel van onze ingrediënten in de keuken zelf, zoals de frites, mayo en paté. Zo kunnen we een spannende menukaart bieden.
's zomers kun je op het grote rustige terras genieten van een fonkelend glas wijn of een koel biertje.