Restaurant ENYA 4.63

Over de ultieme Enya-beleving.

Wij geloven dat een goede culinaire beleving niet alleen gebaseerd is op de smaak van het gerecht.

Eten moet je proeven met alle zintuigen. Zoals je de zon voelt, net als peper warm en branderig.`

De aarde, de planeet waarop we leven. Om te leven moeten we eten. Om het eten optimaal te kunnen proeven hebben we zout nodig.
De aarde staat synomiem voor zout.

Twee simpele bestanddelen die ons zoveel culinair genot brengen.
Wij geloven dat onze gasten zowel visueel als emotioneel gestimuleerd moeten worden om de optimale Enya-beleving te ervaren.

Voorgerechten zijn als de verhalen over de reizen van de mens.
Smaken en aroma’s die je zintuigen bekoren en je voorbereiden op een avontuurlijke beleving.

Hoofdgerechten zijn het emotionele verhaal in zijn vervolg naar het hoogtepunt door,
alle smaaksensaties en alle gevoelens tot je te nemen en samen te laten smelten tot één.

Nagerechten vormen in onze keuken, de epiloog van elk sprookje. Wij geven u hier de twee smaken van het leven cadeau: “Melk en Suiker”.

Ons koken is geЇnspireerd op de simpele authentieke smaken van de Mediterranee. Simply less is more!

De basis van ons concept bestaat uit het culinair verrassen van onze gasten in ieder opzicht.
Zo geloven wij dat wijn het beste uit onze gerechten naar boven haalt.
Immers eten zonder wijn is als” een bruiloft zonder muziek”.
Daarom hebben we een mooie selectie lokale en internationale wijnen voor u uitgekozen.

Beleef Enya zoals het bedoeld is. Laat u verleiden tot deze culinaire verwenning.

Enya, puur genieten.