Poke Bowl King 2.15

Wat is poké?

Poké is een Hawaiiaanse gerecht en betekent letterlijk “stukje”, oorspronkelijk bestaande uit sushi rijst, rauwe vis en verschillende toppings geserveerd in een kom (bowl). Je zou in principe kunnen beschrijven als sushi in een makkelijk te eten kom. Als je geen fan van rauwe vis bent, maak je geen zorgen. We serveren ook gegrilde kip/zalm of tofu.

Over Pokébowl King

Rauwe vis - een delicatesse op zichzelf, het maakt één van de belangrijkste ingrediënten in zo veel verschillende regionale keukens uit. Elke cultuur doet het anders: Japan heeft sushi en sashimi, Latijns-Amerika heeft ceviche, Italië heeft crudo en Scandinavië heeft gravlax. Hawaii heeft Poké (uitgesproken poh-kay).

We zijn verliefd geworden met Poké na een bezoek aan de Hawaiiaanse eilanden. Vers, gezond en lekker, dat is Poké. Poké is een Hawaiiaanse gerecht en betekent letterlijk “stukje”, oorspronkelijk bestaande uit sushi rijst, rauwe vis en verschillende toppings geserveerd in een kom (bowl). Je zou in principe kunnen beschrijven als sushi in een makkelijk te eten kom. Als je geen fan van rauwe vis bent, maak je geen zorgen. We serveren ook gegrilde kip/zalm of tofu.

Poke Bowl King is de eerste Poké afhaal-en bezorgrestaurant van Zwolle. Onze missie is om je de hoogste kwaliteit en de meest duurzame vis mogelijk in balans met de lokale verse producten en een zorgvuldig ontworpen sauzen te leveren voor een redelijke prijs.

Poké your way!

Bij Poké Bowl King kun je je eigen Poké maaltijd met de ingrediënten die je zelf lekker vindt creëren, build-your-own-bowl (afgekort BYOB).