Sinds 1994 is Mozaik een begrip in een culinair leven van de Randstad. Het heerlijk eten, de muziek, de ambiance met Oosterse poortjes en bogen zorgen ervoor dat u en uw gasten op een schitterende locatie aan de Nieuwe Maas, gelegen tussen twee bruggen (Willemsbrug en Erasmusbrug), zich voor enige uren aan de Bosporus zullen wanen.
In sfeervolle Oosterse ambiance kunt u genieten van de smakelijkste gerechten uit de Turkse/ Anatolische keuken, die als een van de beroemdste, meest gevarieerde en uitgebreide keukens ter wereld wordt beschouwd. Sommige gerechten vertegenwoordigen een culinaire traditie van twaalf eeuwen.